סוגים נפוצים של מכונות קפה
Oct 12, 2024
סוגים נפוצים של מכונות קפה כוללים:
מכונות אספרסו: אלה נועדו לייצר אספרסו, משקה קפה מרוכז. הם יכולים להיות ידניים, חצי אוטומטיים או אוטומטיים לחלוטין, ולחלק מהדגמים יש גם את היכולת לאדות ולהקציף חלב לקפוצ'ינו ולאטה.
טפטוף מכונות קפה: אלו הם הסוג הנפוץ ביותר של מכונות קפה שנמצאות בבתים. הם משתמשים במסנן כדי לטפטף מים חמים על גבי שאריות קפה, ומייצרים כוס קפה סטנדרטית. לעתים קרובות הם ניתנים לתכנות ויכולים לחלוט מספר כוסות בבת אחת.
מכונות קפה פוד/קפסולה: מכונות אלו משתמשות בתרמילים או קפסולות קפה מלאים מראש המכילים כמות מדודה של טחון קפה. הם קלים לשימוש ומייצרים תוצאות עקביות, אך עלולים להיות יקרים יותר בטווח הארוך בגלל העלות של התרמילים.
עיתונות צרפתית: הידוע גם כסיר עיתונות, זהו מכונת קפה ידנית פשוטה המשתמשת בבוכנה כדי להפריד את טחון הקפה מהקפה המבושל. הוא מייצר כוס קפה עשירה ומלאה עם הרבה שמן ומשקעים.
פרקולטורים: מכונות אלו משתמשות במחזור רציף של מים רותחים העוברים דרך טחון הקפה, מוציאות טעם ומייצרות כוס קפה חזקה. הם משמשים לעתים קרובות עבור קבוצות גדולות יותר של קפה.
Aeropress: זוהי מכונת קפה ידנית המשתמשת בלחץ אוויר כדי לאלץ מים חמים דרך טחון קפה. הוא נייד, קל לניקוי, ויכול לייצר מגוון סגנונות קפה מאספרסו ועד קפה טפטוף.
סיר מוקה: ידוע גם בתור מכונת אספרסו לכיריים, זהו קנקן קפה איטלקי מסורתי המשתמש בלחץ אדים כדי לחלוט קפה. הוא מייצר משקה עשיר דמוי אספרסו עם קצף שמנת מעל.
מכונות קפה למנה אחת: מכונות אלו דומות למכונות תרמילים אך יכולות להשתמש במגוון חבילות קפה שונות למנה אחת, כולל K-Cups. הם נוחים להכנת כוס קפה אחת במהירות.
מכונות בירה קרה: מכונות אלו נועדו להכנת קפה מבושל קר, שהוא קפה שספוג במים קרים למשך זמן ממושך. קפה מבושל קר הוא חלק יותר ופחות חומצי מקפה מבושל חם.
מכונות אספרסו סופר אוטומטיות: המכונות היוקרתיות הללו יכולות לטחון שעועית, להדביק אותה, לחלוט אספרסו, לאדות חלב, ואפילו להקציף אותו לקפוצ'ינו ולאטה, הכל בלחיצת כפתור. הם נמצאים לעתים קרובות בבתי קפה ומסעדות.
לכל סוג של מכונת קפה יש את המאפיינים והיתרונות הייחודיים לו, לכן חשוב לבחור באחת המתאימה ביותר לצרכים ולהעדפות שלכם.






